Εκδόσεις Interbooks

εκδόσεις INTERBOOKS
ΖΩΟΔΟΧΟΥ ΠΗΓΗΣ 51
106 81 ΑΘΗΝΑ
T. 2103633629
F. 2103612010
info@interbooks.gr

  Κατάλογος » ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ » 048-001 στις τιμές περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ  
Συγγραφείς
Κατηγορίες Βιβλίων
 ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ 


 ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ 


 ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ


 ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ


 ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ


 ΧΡΗΜΑΤΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ


 ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΩΝ και ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗΣ


 ΔΙΚΑΙΟΥ


 ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ 


 ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ


 ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ


 ΧΡΗΜΑΤΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ


 ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ


 MARKETING


 ΠΩΛΗΣΕΩΝ


 ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ


 ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗΣ


 ΑΓΓΛΙΚΩΝ


 ΛΕΞΙΚΑ


 ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ


 ΔΙΑΦΟΡΑ ΘΕΜΑΤΑ


 ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ
Νέα Βιβλία Περισσότερα
ΕΝΑΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΜΑΝΑΤΖΕΡ: ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑΣ
ΕΝΑΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΜΑΝΑΤΖΕΡ: ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑΣ
0.00EUR
0.00EUR
Αναζήτηση
 
Χρησιμοποιήστε λέξεις κλειδιά για την αναζήτηση
(isbn με παύλες).
Προχωρημένη αναζήτηση
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΗ ΜΠΑΡ
[048-001]
13.78EUR
ΠΟΤΑ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ
Ε' ΕΚΔΟΣΗ


Συγγραφέας
ΠΡΙΝΙΑΝΑΚΗ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ


Έκδοση 1997
Σελίδες 260


Δείτε το στον ΕΥΔΟΞΟ

Το βιβλίο Διεύθυνση και Τεχνική του μπαρ - Ποτά - Οινολογία γράφτηκε κυρίως για τους σπουδαστές του τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων των Τεχνολογικών Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων και το περιεχόμενο του καλύπτει αναλυτικά όλες τις ενότητες που προβλέπονται από το διάγραμμα ύλης του μαθήματος Μπαρ - Ποτά - Οινολογία για τα τμήματα Τουριστικών Επιχειρήσεων των T.E.I. Επιπρόσθετα, το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους μαθητές - σπουδαστές όλων των άλλων Τουριστικών σχολών, στα ενασκούμενα στελέχη ξενοδοχειακών μονάδων στον τομέα του ελέγχου και του beverage management, στους barmen και γενικά σε όλους όσους ασχολούνται με την οργάνωση και λειτουργία του μπαρ είτε αυτό λειτουργεί σαν τμήμα ξενοδοχειακής μονάδας είτε σαν ανεξάρτητη επιχείρηση.
Το βιβλίο βασίζεται και σε πρακτικές εμπειρίες, σε πληροφορίες από στελέχη υπηρεσιών, ξενοδοχειακών και άλλων επιχειρήσεων και εργαζομένων σε μικρά και μεγάλα μπαρ, οι οποίοι με μεγάλη προθυμία απάντησαν στις ερωτήσεις μου και έδωσαν τη γνώμη τους πάνω σε θέματα που παρουσιάζονται σ' αυτό το βιβλίο, τους οποίους και ευχαριστώ. Πιστεύω δε, πως η έκδοση του θα καλύψει το κενό που υπάρχει στην Ελληνική και ξένη βιβλιογραφία σχετικά με την οργάνωση, λειτουργία και έλεγχο του μπαρ σε συνδυασμό με την εξέταση των ποτών (αλκοολούχων, μη αλκοολούχων, cocktails) και της Οινολογίας.

Αυτό το βιβλίο προστέθηκε στον κατάλογό μας την 30 Δευτέρα, Μάιος 2005.
Κριτικές
Οι πελάτες που αγόρασαν αυτό το βιβλίο αγόρασαν επίσης
HANDBUCH FUR DEUTSCHE KORRESPONDENZ IN TOURISMUS UND VERWALTUNG
HANDBUCH FUR DEUTSCHE KORRESPONDENZ IN TOURISMUS UND VERWALTUNG
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ
ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ
ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ
ΣΤΑΜΑΤΑ ΝΑ ΜΙΛΑΣ ΞΕΚΙΝΑ ΝΑ ΠΟΥΛΑΣ
ΣΤΑΜΑΤΑ ΝΑ ΜΙΛΑΣ ΞΕΚΙΝΑ ΝΑ ΠΟΥΛΑΣ
ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΜΙΑ ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΜΙΑ ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΑΝΕΞΟΔΟ ΑΝΤΑΡΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
ΑΝΕΞΟΔΟ ΑΝΤΑΡΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ
Η ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΑΛΛΑΓΗΣ
Η ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΑΛΛΑΓΗΣ
ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑ ΚΑΙ ΓΛΩΣΣΑ
ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑ ΚΑΙ ΓΛΩΣΣΑ
Καλάθι αγορών  Περισσότερα
Άδειο καλάθι
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 70.00EUR
Σύνδεση
Διεύθυνση E-Mail:
Κωδικός:

Εγγραφή
Υπενθύμιση Κωδικού
Ειδοποιήσεις Περισσότερα
ΕιδοποιήσειςΘέλω ειδοποιήσεις για αλλαγές του βιβλίου ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΗ ΜΠΑΡ
Newsletter
Σημείωση: Αν είστε μέλος συνδεθείτε για να γραφτείτε στη Λίστα Ενημερώσεων.

E Mail

Το όνομά σας



Αποστολές και Επιστροφές |  Όροι Χρήσεως-Πληρωμές | Προσωπικά Δεδομένα |  Η Εταιρεία | Συχνές Ερωτήσεις (FAQ) | Δωροεπιταγές | Επικοινωνία |


ΧΑΡΤΗΣ


Copyright © 2007 octana
Powered by octana